Apa jadinya kalau roti bisa tetap segar, lembut, dan lentur selama berhari-hari? Tentu saja...

With the oil profit calculator you can evaluate the main steps of your water degumming, alkaline...

Varying quality of raw materials? No problem, we can help you. With enzymes, you are better able...

植物性食品和饮料。通过诺维信生物酶解决方案，从替代蛋白质到首选蛋白质，帮助提高植物性食品饮料的风味、质地及性价比。

酶延长了烘焙食品（如面包）的保质期，因此可以让储存和保鲜更持久。

在诺维信，我们确定了面包保鲜的三个重要参数：柔软度、弹性和湿润度。了解我们如何帮助您解锁这三个维度，并为消费者切实感受到您的产品带来的差异。

食品和饮料的生产方式一直在改变，我们的目标是加速这种演变，使世界上更多的人能够获得更好的食物。

如果面包能随着时间推移仍然保持它的形状和新鲜度，那岂不是很神奇？一起来看看酶的力量通过诺维信的Novamyl解决方案，是如何让面包保持柔软、湿润并富有弹性的？无论被挤压还是折叠，有了Novamy...